カルローズ米を使ったスープふたつめ。人気の定番スープといえばミネストローネとクラムチャウダー。USA RICEのレシピサイト「スープ×カルローズ」はこちらから！ ←こちらはコラム付きです。…って、自分のサイトにもコラム付けましょう、ワタシ。
Continue readingチーズライス with クラムチャウダー
Month: February 2020
サラダライス with ミネストローネ
カルローズ米を使ったスープを考えるにあたって、多くの方にお試しいただくためにはやっぱり人気のスープがいいなーと思いましたので、まずはミネストローネと合わせて。USA RICEのレシピサイト「スープ×カルローズ」はこちらから！ ←こちらはコラム付き♡
Continue readingカリフォルニアのカルローズ米
わたくし、カリフォルニアに住んでおりますので、カルフォルニア米にも馴染みがあります。カリフォルニアは農業大国で（州だけど）、野菜や果物は豊富、オーガニック農業も盛ん、そしてお米もたくさん作っています。日本のあきたこまちやコシヒカリなどの品種もありますが、カリフォルニアローズ（カリフォルニアの薔薇）のシェアはダントツでしょう。アメリカですから。
Continue readingさつまいもとゴマのヘルシーチョコレートスープ＠日本海新聞
本日、日本海新聞に連載中のスープレシピ2月号が掲載されました。季節柄、チョコレートを使ったデザートスープ。でも、半分の板チョコでティーカップ4人分のチョコレートスープができますから、家族にまとめてプレゼント、一発で済むー！しかもさつまいもやらごまやら入っていてヘルシーアピールもできるー！な感じでご活用ください。
Continue reading白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
東條真千子の旨味スープベースを使った味付け不要鍋。今回は簡単、おいしいの定番『白菜と豚肉のミルフィーユ鍋』で！まぁもう説明不要なんですが。。。
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