ガスパチョの赤い写真ととりのひと、と色の名前

もう10日以上経ってしまいましたが、とりのひとのスープレシピ更新されました。今回は「からくないガスパチョ」。このリンク先の写真は自分の携帯で撮った写真ですが、これ↑は、本に掲載した写真。ビデオグラファーのKevin Kawashima氏が撮ってくださいました。なんせ赤色好きなので、この写真がすごーく好きで、時々本を開いて眺めます。

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アメリカのMiso Soup

これはアメリカのスーパーマーケットTRADER JOE’Sのスープ売場のほんの一部。この写真のほとんどはBroth=ブロス=だし、です。オーガニックのチキンブロス、ビーフブロス、ベジタブルブロス、そして塩分控えめバージョンもありますね。上から2段目、左には「みそ」と平仮名で書かれたものもあります。Miso Soupではなく、「Miso Ginger Broth」と書かれています。謎なので、買ってみました。

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ラタトゥイユと音楽リスト

タイトルには全く関連性はなく、話は別々。ということでまずはラタトゥイユから。もう8月も半分終わろうとしているのに、そういえば今年はまだ大好物のラタトゥイユを食べてないぞ!?と思い出して冷蔵庫を覗いたら、ちょうど良い感じに残り野菜の数々が「ラタトゥイユにしてちょうだい」と言っている…。ような。

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とりのひととチェリーとパンク

書き忘れてました。とりのひとのスープレシピブログ「きゅうりのビシソワーズ」はこちらです。以前このサイトにアップしたレシピなので、ここでは割愛しますが、これは好きな冷たいスープです。夏の間にぜひどうぞ!このトップ画像、全く関係ないですが、最近いただいたアメリカンチェリーがめちゃめちゃおいしかった&かわいかったので写真だけ。

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