あと半月ほどでまたまた帰国になりますが、怒涛の7月を前にちょっと一息中。関係者の皆さま、来月そろそろスケジュールぱんぱんになりそうです。御入用のアポイントメントは至急よろしくお願いいたします ー 業務連絡終了。そして今日も、スープ教室のお知らせです！
Continue readingスープ教室＠リトットマルシェ のお知らせ
works
缶コーンで作る粒コーンスープ／日本海新聞
本日の日本海新聞で連載中のスープレシピVol.6がご紹介された（はず）なので、こちらにもレシピと手順写真をアップしておきます。今回コーンスープを使ったレシピにしたのはワケがありまして。。。
Continue reading魔女のスープレッスン
すごいタイトルですね、いきなり！7月13日（土）開催予定のイベントに出させていただくのですが、プロデューサーからいただいたこの有難いタイトルどーする私！？
Continue readingアスパラガスとじゃがいものポタージュ イカ風味／日本海新聞
日本海新聞で月一連載中の『とっとり•LAスープ通信』、5月は旬のアスパラガスを使ったポタージュです。で、最後の”イカ風味”ってなんだ！？駄菓子か！？な感じもしますが、これがまぁ〜美味しいんですってば。
Continue reading鍋スープが新しくなります！
10年間の長きに渡ってご愛顧いただきました「東條真千子のやさしい鍋スープ」が、この秋新しくなります。一目瞭然、パッケージが新しくなりますねー。ワタクシ、一応現役のグラフィックデザイナーでもありますので、この辺り、楽しいお仕事。そして！
Continue reading新刊出版記念動画、できました！
3月30日に開催させていただきました、出版記念の親子スープ教室の様子を、ビデオグラファーであり、新刊ではフォトグラファーになってくれたケビン川島氏が動画にしてくれました！Thanks Kevin!
Continue readingwatoのおむすびラヂオ
LAに戻りました。なんだかあっという間の日本、盛りだくさんの１ヶ月半でした。食事は美味しいし、みんな優しいし、友達は相変わらず友達だし、やりたいこともたくさんあるし、で、大好きな日本ですが、戻ったら戻ったで、やっぱり同じくらい大好きなLAです。
Continue reading出版記念親子スープ教室２＠米子でしたー！
もう１週間前のお話で恐縮ですが、鳥取県西部にある米子市でも出版記念の親子スープ教室を開催させていただきました。今回は『猛者エビのビスク』。猛者エビって知ってます！？地元の人以外はご存知ないかもですが、めちゃめちゃ甘くておいしい山陰のエビです。
Continue reading春キャベツとアサリのマンハッタンクラムチャウダー／日本海新聞
おはようございます。本日の日本海新聞、連載「とっとり／LA スープ通信」に掲載いただきましたスープは、旬の食材を使ったマンハッタンクラムチャウダー。LA通信なのになぜマンハッタン？という細かいツッコミはナシにして（ちなみにLAにもマンハッタンと名の付く地名も有り）、春のスープレシピをどうぞ！
Continue reading出版記念親子スープ教室1@鳥取でしたー！
気がつけば4月、新元号も発表され、世の中どんどん進んでるのになぜ今頃先月のご報告！？という感じですが、3月30日、出版記念の親子スープ教室を開催させて頂きました！
Continue reading