YouTubeスープ教室『にんじんとしょうがのポタージュ』

1週間あっと言う間です。またYouTubeの告知で日頃のblogが皆無になってまいりましたが、いつか必ず、近いうちに復活したいと…頑張ります。さて今週はやわらかい春にんじんとしょうがを使ったポタージュ。ダシは使わず、水と野菜だけでおいしくできますのでぜひお試しを!

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YouTube「クラムチャウダー」東條真千子の旨味スープベースで

おはようございます。日本は早朝、LAはお昼を過ぎたところです。ロックダウンになってから運動不足でお腹もすかず、ランチはスキップすることが多くなりました。あ、楽しいらんららんららん♪のスキップじゃないですよ、お昼ごはんヌキ、ということです。良くないですが、それでも体重増加するんだからオソロシイ話です。でも小腹がすいて来たので今週の動画を(見てガマン)。 旨味スープベースでクラムチャウダー、どうぞ!

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クラムチャウダー w/旨味スープベース

旨味スープベースで、やっと作ったよクラムチャウダー!王道スープなもんで、ちょっと取っときたい(楽しいことは後回しにしたい、的な)気持ちもありましたが、寒くなってきたのでやっぱりね、あったかいクラムチャウダー食べたいな、と思ったのでした。以下写真で手順を。

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