スープカレーというのは、カレーか？スープか？水気が多いのがスープか？と、以前北海道のスープカレーが流行った時によく考えてみたものですが、今となってはどーでもいいことで、これはトマトの水分だけで水を使わないで作ることがなんとも大切なトマトスープカレーです。ご無沙汰しました。1ヶ月１週間ぶりの更新です。何をしていたかというと、旅に出ておりました。
Continue readingトマトの無水スープカレー
スープごはん
YouTubeスープ教室『なすのごま坦々スープごはん』
久しぶりにスープ教室動画を作りましたよー。YouTubeこちらからどうぞ。だんだんスープの季節になってきましたもんね。コトコト煮えてる鍋の中を見てると、なんだかホッとします。特に片栗粉なんか入れてとろみのついたスープは、コトコト加減が非常にやわらかくて、うっとりします。どんだけスープフェチなんでしょうか（笑）
Continue readingチーズライス with クラムチャウダー
カルローズ米を使ったスープふたつめ。人気の定番スープといえばミネストローネとクラムチャウダー。USA RICEのレシピサイト「スープ×カルローズ」はこちらから！ ←こちらはコラム付きです。…って、自分のサイトにもコラム付けましょう、ワタシ。
Continue readingサラダライス with ミネストローネ
カルローズ米を使ったスープを考えるにあたって、多くの方にお試しいただくためにはやっぱり人気のスープがいいなーと思いましたので、まずはミネストローネと合わせて。USA RICEのレシピサイト「スープ×カルローズ」はこちらから！ ←こちらはコラム付き♡
Continue readingジンジャーポークオニオン丼 w/旨味スープベース
なんかタイトル変ですかね？”豚の生姜焼きに玉ねぎあんかけいっぱい入れた丼”の方がわかりやすいかな？いやわかりにくいな。。。とにかく、あんかけごはんです。東條真千子の旨味スープベースで作りました。
Continue reading根菜のミネストローネ（スープごはん）@フジTVとくダネ！
明日1２日オンエア予定の、フジテレビ「とくダネ！」。予定が尖閣諸島問題でどんどん延期になってますので、1２日もわかりませんが、せっかくなのでレシピをアップしておきます。 Continue reading
トマトとレタスのサラダスープ @NTVスッキリ！
日本テレビ「スッキリ！」で、５分でできる朝ごはん、スープごはんをご紹介しました。スタジオで召し上がっていただいた「トマトとレタスのサラダスープ」のレシピです。 Continue reading
わかめと卵のジンジャースープごはん @NTVスッキリ！
日本テレビ「スッキリ！」で、５分でできる朝ごはん、スープごはんをご紹介しました。まずは「わかめと卵のジンジャースープごはん」のレシピから。 Continue reading
カレー鍋とカレードリア@NTVスッキリ！
本日、日本テレビ「スッキリ！」でご紹介した、鍋と、鍋の後の”残りのスープ”で作ったアレンジメニュー・レシピです。 Continue reading
春の七草のチキンスープごはん
お粥を作るには、お米の浸水、水切り30分、ことこと煮込んで30分…くらい時間がかかるので、忙しくて無理！とゆー状況下、スープごはんにしてしまいました。てか、おじや？ Continue reading