「焼あごと牡蠣の鍋・スープのもと」販売サイトもできました。

大きな大きな回り道をして、なんだかとても時間のかかってしまった「焼あごと牡蠣の鍋・スープのもと」ですが、オンラインショッピングサイトも昨日完成して、これからはどんどんアレンジレシピを作っていこう!おー!というスタートラインまで来れました。そしてようやく始まりだというのに、私の気分はすっかり秋も終了な感じです。。。

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夏の色

8月になりました。夏真っ盛りではありますが、あと2週間足らずで日本はお盆で、もう残暑という言葉を使い、海にはクラゲが出るので海水浴シーズンも終わり、夏休みにためにためた宿題MAXで気は焦り、徐々にサミシイ感じの夏の終わりを迎えるのが8月の常でした、子供の頃は。夏の色はやっぱり、近所の海の色でしたね。

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やりなおし

本日よりカリフォルニア州では、お外マスクは外していいよー!となりました(特定の場所や場合を除く)。朝時々エクササイズのために公園に行ったりしても、やっぱりマスクして走ったりするのはシンドイので、大変ありがたいですね。どこの国も地域も、みんな早くそうなると良いですね。

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昭和58年卒

大昔に卒業した母校(高校)は110周年だそうで、昨日記念式典が行われました。で、ご依頼いただいたビデオレターで在校生諸君に3分間のご挨拶。いやー3分って長いわ。

式典の幹事くんは同級生で、「昭和58年卒、水泳部、って言ってね」と言われたので、そのまま喋りながら、昭和58年っていつ!?と思いましたね。。。いつだよ!?

そして昨日幹事くんが、盛大な式典の様子を撮ってLINEで中継してくれたのですが、同じ昭和58年卒の今や地元の名士であられる経営者くんが、ビデオレターでお話ししたことと、私が話したことがほぼ同じ内容で、結論から言いますと、

”高校時代ロクに勉強もしないで大切な友達と一生懸命遊んでた”

昭和58年卒の私たちを許してください校長先生。

というわけで、ビデオは恥ずかしくてアップできませんが、せっかくなので久しぶりに近影を。

昭和58年卒ですが、おかげさまで元気にしております。

いつもありがとうございます。

*最近スープ教室動画が撮れてないのは、引っ越してキッチンが変わり、iPhoneの設置場所に困っているからです、という言い訳もおまけで。

きゅうりのビシソワーズ

アメリカはコロナのワクチン接種がものすごい勢いで進み、まだ100%ではないにしてもレストランやジムやアミューズメントパークも稼働し始めて、人々も明るく前向きになってきているような気がします。本当に国や自治体の対策次第で乗り越え方に差が出るものだとつくづく思います。日本も国民ファーストで、バシッと、何とかなりませんかね。。。みなさまのご安全をお祈りしています。

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春の色

LAは年中温暖で、どうも ”春(短い)→夏(長い)→秋(冬を兼ねる)→春” という流れな気がします。日本では雪深いところ(昔は)に生まれ育ったのに、子供の頃から寒いのが苦手なのでここは本当に天国。おまけに日差しが強いせいか、野菜や花の色も本当に鮮やかでso beautiful! 見てくださいこのビーツ!食べる前からおいしそうでウキウキしますね。

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