昭和58年卒

大昔に卒業した母校(高校)は110周年だそうで、昨日記念式典が行われました。で、ご依頼いただいたビデオレターで在校生諸君に3分間のご挨拶。いやー3分って長いわ。

式典の幹事くんは同級生で、「昭和58年卒、水泳部、って言ってね」と言われたので、そのまま喋りながら、昭和58年っていつ!?と思いましたね。。。いつだよ!?

そして昨日幹事くんが、盛大な式典の様子を撮ってLINEで中継してくれたのですが、同じ昭和58年卒の今や地元の名士であられる経営者くんが、ビデオレターでお話ししたことと、私が話したことがほぼ同じ内容で、結論から言いますと、

”高校時代ロクに勉強もしないで大切な友達と一生懸命遊んでた”

昭和58年卒の私たちを許してください校長先生。

というわけで、ビデオは恥ずかしくてアップできませんが、せっかくなので久しぶりに近影を。

昭和58年卒ですが、おかげさまで元気にしております。

いつもありがとうございます。

*最近スープ教室動画が撮れてないのは、引っ越してキッチンが変わり、iPhoneの設置場所に困っているからです、という言い訳もおまけで。

きゅうりのビシソワーズ

アメリカはコロナのワクチン接種がものすごい勢いで進み、まだ100%ではないにしてもレストランやジムやアミューズメントパークも稼働し始めて、人々も明るく前向きになってきているような気がします。本当に国や自治体の対策次第で乗り越え方に差が出るものだとつくづく思います。日本も国民ファーストで、バシッと、何とかなりませんかね。。。みなさまのご安全をお祈りしています。

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春の色

LAは年中温暖で、どうも ”春(短い)→夏(長い)→秋(冬を兼ねる)→春” という流れな気がします。日本では雪深いところ(昔は)に生まれ育ったのに、子供の頃から寒いのが苦手なのでここは本当に天国。おまけに日差しが強いせいか、野菜や花の色も本当に鮮やかでso beautiful! 見てくださいこのビーツ!食べる前からおいしそうでウキウキしますね。

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カリフォルニアの生わさび

ここ何年か、仕事もあって3月末には日本に帰って、桜を見たり、土手の水仙を眺めたり、春のホタルイカを食べたり、大好きな生わさびをわさび田まで買いに行って…なんて楽しみもあったのですが、どうにもこうにも今年は無理。全然無理。新鮮な生わさびでお刺身食べたいな〜…などと思っていたら、カリフォルニアでわさびを作っている生産者さんがいらっしゃったんですね〜!

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10年

10年前のあの日、東京とSkypeをつないで(あの頃はまだZoomはなかった)ミーティングをしていたのだけれど、画面の向こうの会議室が揺れているのがはっきり映って、いや、でも東京の地震はしょっちゅうだし…と話を続けていてもおさまらない。そのうち「お台場で火災が発生したそうです」という慌てた声を聞いてネットを切ったのを最後に、しばらくの間、東京の息子たちに電話をしても繋がらない状態が続きました。

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海を渡ってやっ来た

昨年末発売になりました3種のポタージュシリーズ。工場生産としての味の最終チェックもして、パッケージデザインの入稿もして、完成→発売と順調に進行してくれたのはよかったけれども、完成品が日本から届かない!なぜならコロナで郵便局からアメリカに荷物が出せない!なんてことがあたわけです。。。本当にもう。。。

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