その前に業務連絡。このサイトの右上にFBアイコンがありますが、商品も終わることですし、アカウントを削除しようと思って調べたら「30日間はキープされるので」云々…と書いてあったので、まぁその間にお友達とかには連絡すればいいし…などと呑気にしていたらアクセス不可になりました。笑 そんなわけで、連絡が取れないとの連絡を別の諸々からいただき、でも結局連絡取れるからまぁいいか、ということで、ごめんなさい、申し訳ない。
Continue readingお知らせ
20年近くの長きにわたりご愛顧いただきました『東條真千子のやさしい鍋スープ』シリーズは、今季で終了させていただくことになりました。ご利用いただきました皆様には、本当に感謝申し上げます。ありがとうございました。
Continue reading金柑のマリネ
前回の『マッシュルームのマリネ』の続きです。別に続かなくてもいいんですが、メイン以外の材料がほぼ一緒なので、同時に作りました。なので写真も同じプレートお隣同士(笑)。以下レシピです。
Continue readingマッシュルームのマリネ
復活に1ヶ月もかかりました。笑 しかし元気に相変わらず食べてます。最近のどハマりはこの”マッシュルームのマリネ”。好きすぎてなくなる前にまた作ってすでに3週目。いろいろ学んだこともあるので、今のところ最善なレシピでお届けしましょう!
Continue reading2025
今年初めてのpostになります。年明け早々にLAの山火事が発生し、甚大な被害となりました。お友達の皆さまから安否をお気遣い頂くメールを毎日の様に頂きました。本当にありがとうございます。
Continue reading根菜とひよこ豆の和風スープ
もうすぐクリスマスですが、まぁ冬だしお正月も近いので根菜のストックが多い時期でもあります。珍しくない根菜にプラスひよこ豆で、「煮物じゃなくてスープなの!」と言い張れる汁物を作ってみましょう。胃袋に優しい感じが伝わってくると思います〜。
Continue readingMy炊き込みご飯・完成形
8月に「紅鮭と大根の炊き込みご飯イクラのせ」というPOSTをあげておりますが、カッコつけて高っかいイクラや三つ葉(アメリカでは高級品)なんか毎回のっけてられないので、その後”日々の炊き込みご飯”に進化すべく開発を続け、この度完成いたしましたのでご報告いたします。
Continue reading水族館の記録
水族館が大好きです。絶対行けない海の底をのぞけるからでしょうか、とにかく好きなんですが、なかなか機会がないところをようやく行ってまいりました。ちょっとそのTOPいくつかの(どうでもいい)記録。
Continue readingどうでもいい話3選
みなさん、携帯で写真撮りますよね? わ〜おいしそう〜!わ〜かわいい〜♡ わ〜おもしろーい♪ なんてことでバシバシ写真撮ってるとすっごい数になって、そのうちGoogle Photoから「そろそろ容量いっぱいだからお金払って器広げて」みたいなメールが来たりしてめんどーなので、どうでもいい写真はできるだけ削除するようにしています。が、どうでもいいがちょっと残したい、みたいなのもあるじゃないですか。なので削除する前に。まぁ、ほんと、どうでもいい話です。
Continue readingアメリカで日本酒
先日、日本酒のテイスティングイベントがあり、行ってまいりました。アメリカでも日本酒は売ってますし、大手の酒造メーカーさんはアメリカで日本酒を製造もされてますし、特に困ることはありません…と言いたいところですが、全然困ってます!だって飲みたい日本酒が入手できない!おいしい(好みの)日本酒が飲みたい!そんな時、天使が見たこともない酒瓶いっぱい抱えてハラハラと舞い降りてきたわけですね。
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