生のとうもろこしのシーズン中に間に合いましたコーンスープ動画!年に一度の旬ですからね、ぜひお盆休みに作ってみてくださいね!自分で作った生とうもろこしのコーンスープは、世界で一番おいしいんですよ!
今回も教科書は『子どもと作る季節のスープ〜あついスープはあついうちに、つめたいスープはつめたいうちに〜』より。
コーンの色がちょっと白っぽいのはですね、これはホワイトコーンなんです、実は。近所のファーマーズマーケットではこればっかり売っていて、黄色いのがありませんでした。でも、すっっっごく甘いんですよ。味付けは塩、こしょう少々なのに、完全にデザートスープでした。
とうもろこしのシーズンでない時は、缶詰のコーンでも作れます!缶詰コーンだと、世界で二番目においしいコーンスープかな?w
ぜひぜひお試しくださいね〜!