11月も後半。日本は秋を通り越してそろそろ冬ですかね？LAはまだまだ半袖でOK、なんなら常に体操服ですが、ファーマーズマーケットにもきのこ類がたくさん並んでいるのを見ると、秋だね〜と思います。秋になると必ず作るきのこのポタージュ、レシピをどうぞ。