今年の春、友人から「お庭を全部畑にしたの〜」「すごく広いから大変だったの〜」という話を聞いて、LAは雨があんまり降らないから育てるのも大変だろうなーと思っていたら、「水道代がめちゃめちゃ高くつくの〜」と、それが夏の話。で、秋に「ケールは好き？」と聞かれて（もちろん大好き）、12月に入って突然プレゼントされたケールの束！わ〜お〜！！！

「柿の白和え」というのがありますね。春菊なんかも使うと本当によく合います。美味しくて大好きなんですが、意外と材料の下準備が大変だったりするので、”気持ちはあるが滅多に作れない”的なメニューでもあります。が、Instagramで「柿がのっかってるだけの白和え（和えてない）」の画像を見つけて、お〜これだ〜！と思ってさっそく作ってみることにしました。その方（どの方か忘れてしまいましたが）のレシピとは異なるので、味は違うと思いますが、忘れないうちに。

「ケチャップ」ってなんだ？と、突然思いつく。アメリカ人はすごーくケチャップが好きらしく、フレンチフライ（ポテトフライ）にまでケチャップをつけて食べる。私は塩一択なんだけど。あの甘酸っぱい味がいいのか？私には甘すぎるけど。。。なんてことを考え始めてしまったので（ヒマじゃないんだけど）、「ケチャップ」について調べてみました。

私の母はなぜかお漬物が嫌いで、うちの食卓にはいっさい登場しなかったので、子供の頃からお漬物にはなんとなく憧れがあり、一人暮らしを始めた18歳の時に初めて買った市場のぬか漬けを喜んでぬかごと食べたという、まぁ無知で未知な対象でありました、お漬物。