日本海新聞に連載中のスープレシピ、本日掲載11月分は『かぼちゃと梨のミルクティースープ』、野菜と果物のヘルシーなデザートスープです。あったかい梨なんて！？とお思いでしょうが、食感がほっこりしてなかなかおいしいんですよ！来月発売になるレトルトのポタージュスープ『かぼちゃ、マンゴー、二十世紀梨、３種のポタージュ』にも梨入れましたし、最近マイブームです。
Continue readingかぼちゃと梨のミルクティースープ＠日本海新聞
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YouTube “Kai’s Favorite Book (English version)”
e-bookが英語版なので、「KAIくんの好きな本」の動画も英語バージョン “Kai’s Favorite Book” 作ってみました。これでカイくんのママにも観てもらえます。動画編集超初心者ですが、iMoveが使いやすくて大感動。もっと勉強したらもっと色々できて面白いんだろうなぁ〜！と思います。勉強しなきゃいけないことがたくさんありすぎてタイヘンですが。。。
Continue readingKAIくんのすきな本
先日、サンフランシスコ在住のお友達から、息子さんのKAIくんがこの本がすきで、いつもめくってる〜！と動画を頂いたのですが、それがめちゃめちゃ可愛かったので許可をもらってちょこっと編集しました。KAIくんのすきな本。
Continue reading英語版e-Book, amazon.comにて公開（やっと）
ようやくようやくようやく、やっとこさ英語版e-Bookの公開にこぎつけました。長い長い道のりでした。。。『 Enjoy hot soup while it’s hot, and cold soup while it’s cold 』 本当に多くの方々にお世話になり、支えられてここまで来ることができました。今日はお礼のPOSTです。
Continue readingYouTubeスープ教室『なすのごま坦々スープごはん』
久しぶりにスープ教室動画を作りましたよー。YouTubeこちらからどうぞ。だんだんスープの季節になってきましたもんね。コトコト煮えてる鍋の中を見てると、なんだかホッとします。特に片栗粉なんか入れてとろみのついたスープは、コトコト加減が非常にやわらかくて、うっとりします。どんだけスープフェチなんでしょうか（笑）
Continue readingコーン、玉ねぎ、りんご、３種のポタージュ
２つ目の紹介遅くなりました。なんか久しぶりにコーンスープを商品化できましたが、とてもお気に入りの味に仕上がりました。やっぱり「みんな大好きコーンスープ」ですよね。今回はりんごの自然な甘さもちょっぴり加わって、KIDSも絶対好きな味になったと思いますー！
Continue readingかぼちゃ、マンゴー、二十世紀梨、３種のポタージュ
ようやくパッケージも入稿して印刷に入りますので、最終報告ができる段階になりました、新商品その１。いやー、コロナのおかげで開発が中断したりして、なんだか長かった…。このパッケージデザインに着手したの、1年近く前だったよなーと思い出したり。感慨深いものがあります。
Continue readingカリフラワーとじゃがいものチーズスープ＠日本海新聞
日本海新聞に連載中のスープ＆コラム、本日掲載の9月分は『カリフラワーとじゃがいものチーズスープ』。暑い暑い夏で弱った体の中を、やさしく温めて労ってあげて下さい。では、レシピをどうぞ！
Continue readingカエルさんのおしえ
「すべてがうまくいっている」
と、言っております、カエルさん。私の自転車の上で、眠そうな顔をして、向こう側で寝っ転がってる石のカエルさんsに見向きもせず、なんか、おしえてくれてるみたいです。
Continue reading豆とチキンのメキシコ風ライムスープ@日本海新聞
ちょっと事後報告ですが（掲載日を知りませんでした〜）今月の日本海新聞連載スープは、暑い夏にぴったりのメキシコ風ライムスープです！メキシコ行ったことあるんですよーワタシ。まぁLAにはたくさんのメキシカンが住んでますから、メキシコ料理も周りにたくさんあるのですが、スープもタコスもブリトーもサルサも、なんでもおいしいです。ではスープレシピをどうぞ。
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