ウニと豆腐の冷たいポタージュ＠岩手県田野畑村

2009年5月20日、岩手県田野畑村で開催したスープ教室のレシピです。田野畑村名産のおいしい生ウニと、地元の手作り豆腐を使ったスープです。わ〜なんという贅沢〜！ Continue reading →

近況

昨日はたくさんお友達が来てくれて、にぎやかなホームパーティーとあいなりました。 Continue reading →

キッチンで出たにんじんの野菜くずは、冷凍して後でチキンブイヨンを作る時に使うか、ちょこっと水栽培して、葉っぱが出てくるのを楽しむか、なんですが、 Continue reading →

じゃがいものニョッキ、制作中。これがまた、ほんのり甘くておいしいんだな。 Continue reading →

1965年　イギリス
監督：リチャード・レスター

『THE KNACKﾉand how to get it』。1965年、リチャード・レスター監督が２本のビートルズ映画『ビートルズがやって来るヤァ！ヤァ！ヤァ！』と『HELP!四人はアイドル』の間に撮った映画です。 Continue reading →

昨日、長男坊が21歳になりました。一通り奮発晩ごはんが終わったあと、ほんとは生まれたのが23時37分だったので、その時間、宴会の残り物で乾杯。 Continue reading →

「あ、そーそー、これ学校で作ってきた」と、ルーちゃんがカバンの中からごぞごぞ出してきたのは紙粘土で作ったお寿司でした。 Continue reading →

撮影が終了したので、冷蔵庫の食材をせっせと消費する毎日。 Continue reading →

原作は日本の人気コミックで、以前テレビドラマにもなった、ということをまったく知らずに観た韓国映画。 Continue reading →

2007年アメリカ
監督: ブラッド・バード

レストランの裏方で、料理評論家のイーゴをうならせた絶品スープを作っていたのは、なんとネズミのレミーだった！ Continue reading →