最近特に大好きなラディッシュ。しかもこの物価高のご時世で安いときたもんだからそれも嬉しい（15個くらいの束で2ドル！）。生で良し、ピクルスやぬか漬けも良し、葉っぱもめちゃおいしいので気分は超お買い得、賢い主婦的な。笑

とゆーことで最近の使い道を。今日はちょっと写真多目です。

ここ近年のおせちには、菊花蕪をこのラディッシュで作っています。酢に漬けている間に全体が薄いピンク色になってとっても可愛いので。

葉っぱの話に戻りますが、葉っぱはクセがなくて柔らかいので、さっと茹でてからおひたしにしたりナムルにしたりします。

以前はそんなにラディッシュ、ラディッシュって言ってなかったのに、どうしたんでしょうね？人間好みが変わったりするもんなんですね。

好みが変わったといえば、ラディッシュとは全く関係ないんだけど、むかーしむかーしその昔はとっても苦手だった岡村ちゃんが突然大好きになって、Spotifyでヘビロテ中。ものすごく不思議だ…。不思議だけどものすごくいい。