日本もそうだと思いますが、本場アメリカはもちろんクリスマス感満載で、この時期どこもかしこもギフトショッピングの混雑でごった返しています。 Continue reading
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白ナスのクリームトマトスープ
先日めずらしくどっさり雨が降って、なんだか急に寒くなってきたLAです。
まぁ寒いと言っても日中は20℃あれば文句も言えないんですが、朝晩は「こたつ〜、早くこたつ〜」と独り言も増えるってもんです。 Continue reading
誕生日の朝焼け
1ヶ月も放置してしまいました。すごく忙しかったです。忙しい最中に娘とともに誕生日を迎えました。 Continue reading
娘が作ったスープ
娘がお友達と一緒に作ったスープ。これがなかなかおいしかった。どこかのスープレシピ(私のではなく)を見ながら作ったそうです。 Continue reading
海老とトマトのサンラータン風
オイスターチャウダー
昔から、牡蠣が大好きで大好きで、でも牡蠣にあたるのはイヤだから、生牡蠣なんかは必ずお寿司屋さんで食べたものでした。。。 Continue reading
ごぼうときのことポテトのポタージュ @LA
先日スープ教室を開催させていただきました。ロスもちょっと寒くなってきたので、やっぱりあったかいポタージュはおいしいのです。
というわけで、ごぼうときのことポテトのポタージュ。
おばけちゃんたち
ごぶさたしてしまった間にもう11月!日本には1週間しか滞在しなかったのに、
戻って来てからがどうも忙しかった。。。 Continue reading
ホワイトコーンスープ @LA
先日スープ教室を開催させていただきました。
あとで小学生の男の子に「今まで生きてきた中で一番おいしいコーンスープだった。」と言っていただけたそうで感謝感激! Continue reading
ポムフレットとセロリの梅干し蒸し
先日ロサンゼルスのとあるタイ料理屋さんでポムフレットという魚を使った蒸し料理を食べました。これがおいしかったのなんのって! Continue reading