2月3日、TBS「はなまるマーケット」でご紹介した基本の野菜スープのアレンジ版「ミネストローネ」レシピをご紹介します。レシピの最後に「オムライスミネストローネ」も! Continue reading
スープごはん
清里高原の小松菜を使った具だくさんスープうどん@地球元気村
5月5日〜6日開催の、NPO法人・地球元気村イベント『冒険・ごちそう・な〜るほど』に、スープの先生として参加してきました。
これは第一回・シングルマザー親子のためのアウトドア体験で、清里高原の小松菜のおいしい食材をたっぷり使ったスープを考えました。 Continue reading