TOJO MACHIKO soup channel またなんだか出来もしないことをやり始めた感がありますが。。。最初にYouTubeへ動画上げたの、もう10年前なんですよね。だからまぁ旧アカウントで再開するのはなんとなくこっ恥ずかしいので、新しく作り直しました。そして今日は初めて動画でスープ教室を自作自演自編集。いやー、スープ作るより動画作る方が時間かかるわー。
Continue readingYouTubeチャンネル開設〜『ミネストローネ』
スープ教室
白い野菜のヴィシソワーズ＠こどもスープ教室
7月27日、日本のこどもたちは夏休みに入ってすぐ、そして私はLAに戻る前この夏最後のスープ教室を開催させていただきました。場所はいつも美しいキッチンをご提供くださる山陰酸素工業鳥取ショールームさんにて。
Continue reading冷たいスープ教室＠リトットマルシェ
大幅事後報告第二弾、先週末のスープ教室では、冷たいスープ３種を、これも本の中から実演いたしました。場所は、こだわりの安心安全食材と美味しい焼きたてパンを販売されている、とってもステキなリトットマルシェさん。おしゃれなカフェも併設されています。それもそのはず、こちらはかの有名な大江の郷自然牧場さんが経営されているお店です。
Continue reading酒粕コーンスープ＠魔女の学校スープレッスン
なんかすごいタイトルですが。。。そして随分とさかのぼったご報告ですが、この夏鳥取でのスープ教室第一回目、7月13日に開催されました。実はこれ、魔女の学校というイベントでの１コマなのですが、有機のコーンと玉ねぎ、そして発酵食品の酒粕と酒粕味噌をプラスしたコーンスープを作ったんですね。
Continue readingスープ教室＠リトットマルシェ のお知らせ
あと半月ほどでまたまた帰国になりますが、怒涛の7月を前にちょっと一息中。関係者の皆さま、来月そろそろスケジュールぱんぱんになりそうです。御入用のアポイントメントは至急よろしくお願いいたします ー 業務連絡終了。そして今日も、スープ教室のお知らせです！
Continue reading魔女のスープレッスン
すごいタイトルですね、いきなり！7月13日（土）開催予定のイベントに出させていただくのですが、プロデューサーからいただいたこの有難いタイトルどーする私！？
Continue reading新刊出版記念動画、できました！
3月30日に開催させていただきました、出版記念の親子スープ教室の様子を、ビデオグラファーであり、新刊ではフォトグラファーになってくれたケビン川島氏が動画にしてくれました！Thanks Kevin!
Continue reading出版記念親子スープ教室２＠米子でしたー！
もう１週間前のお話で恐縮ですが、鳥取県西部にある米子市でも出版記念の親子スープ教室を開催させていただきました。今回は『猛者エビのビスク』。猛者エビって知ってます！？地元の人以外はご存知ないかもですが、めちゃめちゃ甘くておいしい山陰のエビです。
Continue reading出版記念親子スープ教室1@鳥取でしたー！
気がつけば4月、新元号も発表され、世の中どんどん進んでるのになぜ今頃先月のご報告！？という感じですが、3月30日、出版記念の親子スープ教室を開催させて頂きました！
Continue reading出版記念•親子スープ教室開催しまーす！
もうすぐ楽しい3月！諸々ご報告もある（はず）ですが、まずは参加者募集のお知らせから〜！
3月20日、今井出版より10年ぶり10冊目の著書『子どもと楽しむ季節のスープ～あついスープはあついうちに、つめたいスープはつめたいうちに～』が発売となります。そして出版記念の親子スープ教室を開催させて頂くことになりました。もちろんお一人でも。春休みにぜひご参加ください！詳細、お申し込みは下記リンクからよろしくお願いいたします。
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