毎日毎日スープばかり作っているわけではありません。でも毎日毎日おつまみらしきものはせっせと作っております。6月になったので、そろそろ夏のピクルスを。。。ということで、レシピをどーぞ。
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撮影中〜
10冊目の本プロジェクト、順調に撮影中でございますー。携帯で撮ってるのは私で、それを撮ってくれているのはLA在住のカメラマンKevin Kawashima氏です。ケビンですが、同郷の幼馴染です(笑)。今回、本づくりの趣旨に賛同してくれて参加してくれることになりました。とてもキレイな写真を撮っていただいてます。
スープくまポフファミリー
昨日、日本からこんな子たちがやってきました!くまポフの親子、お母さん、息子2人、娘1人(あ、匹か…)。今制作中のスープ本に登場してくれるくまポフファミリーです。作ってくれたのは旅手芸家のまつしたあつこさん。どんな布にも命を吹き込むアーティストです。
10冊目の本づくり、はじめました。
ちょうど9ヶ月ほど前、「10冊目の本を作ります」宣言しましたが、出版社さんからのお話ではなく自分で本を作ろうと思い立ち、いろんなことを考えて考えてあちらこちらとお話をして、ようやくスタートしました。理由は、遺言書を作ろうと思ったからです。
ピンク色のにんじん?
先日の”3色にんじんのサラダ”を作る前に、いっこやらかした失敗はこれ。このキレイなピンク色のにんじんと、一般的なオレンジ色のにんじんを買ってきて”2色のにんじんサラダを作ろうとしたんですよ。ほんと、きれいでしょ、このピンク色のにんじん。
未来のだるまちゃんへ
大好きなかこさとしさんがお亡くなりになられたニュースを見ておどろきました。数日前に、何気に本棚から引っ張り出したかこさんの本を読んでいた最中だったからです。
3色にんじんのサラダ
先月帰国の際、奈良のお友達んちに行きましたら、料理上手な彼女がにんじんサラダを作ってくれました。それがあまりにも美味しかったので、LAに戻ってからちょこっとカスタマイズして作ってみましたー!
家電を使ったパーティー料理/クレバリーFAN
猛者海老(もさえび)のポタージュ/ニュースevery日本海(日本海テレビ)
本日、日本海テレビのニュースevery日本海でご紹介いただくスープ2品のうちもうひとつ、猛者海老のポタージュのレシピです。(もう1品の鳥取野菜とい貝の具だくさんスープのレシピもどうぞ!)
鳥取野菜とい貝の具だくさんスープ/ニュースevery日本海(日本海テレビ)
予定日変更により、本日、日本海テレビのニュースevery日本海で先日撮影していただいたスープ2品をご紹介いただけるとのこと。オンエアは夕方6:25頃、福谷アナウンサーの”情熱人”というコーナーです。テレビ一瞬でメモできなかったわ〜!という方のためにレシピをご紹介させていただきます〜。まずは鳥取野菜とい貝の具だくさんスープ。