昔から、牡蠣が大好きで大好きで、でも牡蠣にあたるのはイヤだから、生牡蠣なんかは必ずお寿司屋さんで食べたものでした。。。 Continue reading →

先日スープ教室を開催させていただきました。ロスもちょっと寒くなってきたので、やっぱりあったかいポタージュはおいしいのです。

というわけで、ごぼうときのことポテトのポタージュ。

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先日スープ教室を開催させていただきました。

あとで小学生の男の子に「今まで生きてきた中で一番おいしいコーンスープだった。」と言っていただけたそうで感謝感激！ Continue reading →

すっかり忘れておりましたが、ここはスープレシピのサイトでした（笑！　とゆーことを思い出したので、これからの季節においしいクリームシチューをどうぞ〜。 Continue reading →

９月も半分以上過ぎたのに、今さら激暑のLAです。ま、それでもクーラーなしで過ごせてますから、日本の夏に比べれば、湿気が無い分私はへっちゃらなんですが。夏が一番好きなもんで。 Continue reading →

先週は30℃以上にもなったLAは、今週急に気温が下がりましたが、それでも日中はだんだん夏っぽくなってきました。 Continue reading →

もう夏も終わろーかってときに、初夏が旬の空豆のスープをご紹介するのもなんですが、すっかり出し惜しみ…いえ、出し忘れをしてしまったので、自分の記録のためにアップしておきます。スミマセン…。 Continue reading →

いや〜、まいりました。昨年11月後半に突然サーバーが止まってしまってから、ウンともスンとも更新ができず、結局３ヶ月も放置してしまいました…。いや、放置せざるをえなかったんですが。 Continue reading →