かぼちゃとビーンズのココナッツミルクスープ

日本もそうだと思いますが、本場アメリカはもちろんクリスマス感満載で、この時期どこもかしこもギフトショッピングの混雑でごった返しています。 Continue reading →

白ナスのクリームトマトスープ

先日めずらしくどっさり雨が降って、なんだか急に寒くなってきたLAです。

まぁ寒いと言っても日中は20℃あれば文句も言えないんですが、朝晩は「こたつ〜、早くこたつ〜」と独り言も増えるってもんです。 Continue reading →

近年まれに見ぬ翌日更新。www　やればできる子なんだけどなぁ〜。

スープのレシピをひとつ。

【海老とトマトのサンラータン風】 Continue reading →

昔から、牡蠣が大好きで大好きで、でも牡蠣にあたるのはイヤだから、生牡蠣なんかは必ずお寿司屋さんで食べたものでした。。。 Continue reading →

先日スープ教室を開催させていただきました。ロスもちょっと寒くなってきたので、やっぱりあったかいポタージュはおいしいのです。

というわけで、ごぼうときのことポテトのポタージュ。

先日スープ教室を開催させていただきました。

あとで小学生の男の子に「今まで生きてきた中で一番おいしいコーンスープだった。」と言っていただけたそうで感謝感激！ Continue reading →

先日ひさしぶりにスープ教室をやらせていただきました。トマトを使ったマンハッタンクラムチャウダー。おいしかったねー。 Continue reading →

LAは春を通り越して夏！と、言いたいところですが、なんだかまたちょっと気温の低い日が続きそうです。でも20℃あれば、まぁいいか。 Continue reading →

人生には、上り坂もあれば、下り坂もあり、そして「まさか」という坂もある。。。ってやつ。結婚式とかで言うおじさんとかがいると、ぁいた〜ってなるやつ。 Continue reading →

すっかり忘れておりましたが、ここはスープレシピのサイトでした（笑！　とゆーことを思い出したので、これからの季節においしいクリームシチューをどうぞ〜。 Continue reading →