ようやくパッケージも入稿して印刷に入りますので、最終報告ができる段階になりました、新商品その１。いやー、コロナのおかげで開発が中断したりして、なんだか長かった…。このパッケージデザインに着手したの、1年近く前だったよなーと思い出したり。感慨深いものがあります。
Continue readingかぼちゃ、マンゴー、二十世紀梨、３種のポタージュ
カリフラワーとじゃがいものチーズスープ＠日本海新聞
日本海新聞に連載中のスープ＆コラム、本日掲載の9月分は『カリフラワーとじゃがいものチーズスープ』。暑い暑い夏で弱った体の中を、やさしく温めて労ってあげて下さい。では、レシピをどうぞ！
Continue readingカエルさんのおしえ
「すべてがうまくいっている」
と、言っております、カエルさん。私の自転車の上で、眠そうな顔をして、向こう側で寝っ転がってる石のカエルさんsに見向きもせず、なんか、おしえてくれてるみたいです。
Continue reading豆とチキンのメキシコ風ライムスープ@日本海新聞
ちょっと事後報告ですが（掲載日を知りませんでした〜）今月の日本海新聞連載スープは、暑い夏にぴったりのメキシコ風ライムスープです！メキシコ行ったことあるんですよーワタシ。まぁLAにはたくさんのメキシカンが住んでますから、メキシコ料理も周りにたくさんあるのですが、スープもタコスもブリトーもサルサも、なんでもおいしいです。ではスープレシピをどうぞ。
Continue readingYouTubeスープ教室『生とうもろこしで作るコーンスープ』
生のとうもろこしのシーズン中に間に合いましたコーンスープ動画！年に一度の旬ですからね、ぜひお盆休みに作ってみてくださいね！自分で作った生とうもろこしのコーンスープは、世界で一番おいしいんですよ！
Continue reading商品開発その１−３種のポタージュ
日本はそろそろ御盆休みですが、一年中お休みのない私の頭の中はスープでいっぱいです。暑そうですね。そして1年がかりの商品開発が、ようやく完成しそうなのでご報告。その１です。（とゆーことはその２もあります。w）
Continue reading脳みその洗濯
ちょっと忙しく、仕事に集中していたらあっと言う間に時間が過ぎ、もう歳もおっきいんだからこんな仕事の仕方してちゃ体に良くないよと思うんだけど、実際指マウスのせいで肩こりだの、座りっぱなしの腰痛など、気がついたら耳鳴りしてたとか、そんなのもあるんだけど、何が一番疲れるってコロナのニュース。
Continue readingミニトマトの豆腐ポタージュ＠日本海新聞
ワタクシとしたことが掲載日を勘違いして事後報告となりましたが、日本海新聞に連載中のスープレシピ、7月は『ミニトマトの豆腐ポタージュ』、冷製スープです。これ、YouTubeチャンネルでもやりましたので、動画もあわせてどうぞ！では↓レシピ。
Continue readingYouTubeスープ教室『ガスパチョ』
昨日『ガスパチョ』の動画をYouTubeにアップして、さて自分のサイトを更新しましょうと思ったら…サイトがない！消えてる！うっそーっ！？どうやらドメインの更新時期を過ぎてしまったようで、慌ててお支払いをし、なんとか復旧してもらいました。いやー、血の気が引くとはこの事。11年間（厳密に言うと20年近く）を一瞬で無くすところでした。マイッタ。ツカレタ。
Continue readingYouTubeスープ教室『冷たい豆腐のポタージュ』
こんにちはー。日本は雨ですか？暑いですか？こちらLAはもちろん雨も降らず（冬場の雨季が過ぎたので、次の冬まで雨は降りません）、暑くもなく、そして永遠に続くかと思われるリモートワークで平坦な毎日です。何曜日だかわかんなくなりそうになりますが、YouTubeアップは木曜日（日本は金曜日）にしようと決めているので、今日は曜日がわかります。『冷たい豆腐のポタージュ』アップします。
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