2009年5月20日、岩手県田野畑村のスープ教室レシピです。
田野畑村は酪農もさかんで、とっても濃くておいしい「たのはた牛乳」が有名です。地元の牛乳とアイスクリームをたっぷり使ったデザートスープ。季節の果物でアレンジしてください!
【牛乳とアイスのいちごシェイク】
■材料(4人分)
牛乳…200cc
バニラアイスクリーム…200g
いちご…120g(10粒程度)
はちみつ…大さじ1
【作り方】
すべての材料をミキサーに入れて20秒程度まわす。
※ いちごをあらかじめ凍らしておくとさらにおいしく出来ます。
※ フルーツは季節のもの、何でもOK。
※ 冷たいうちに飲んでね。