残りものシーフードサラダのスープ

魚介のお刺身を使ったシーフードサラダを作る時は、わざと大量生産します。残ったら必ずスープにするから…

 

とゆーより、

 

当初より二次使用目的。カンタンでおいしーーーー♪

 

 

【一次使用:シーフードサラダ】

レタス
トマト
香草
タコ
まぐろ
甘えび
ホタテ貝柱
ツブ買い
サーモン
レモン
オリーブオイル
塩、こしょう

を、全部まぜまぜ。
【二次使用:シーフードサラダのスープ】

1:玉ねぎとにんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、チキンブイヨンを入れてぐつぐつ。

2:サラダの残り物を全部入れて軽くぐつぐつ。軽く塩、こしょう。
で、できあがり!

これで翌日も楽チン。

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*
*
Website