みなさま、あけましておめでとうございます。LAも新年になり二日目、仕事をしておりますよー。アメリカは１月１日のみお休みで、あとはさっさと通常営業に戻ります。

 

さて、元旦はお雑煮。いつも同じことを申し上げて恐縮ですが、うちのお雑煮はぜんざい。鳥取、島根山陰両県はぜんざいがお雑煮で（お家によっても異なるでしょうが）、これで育ったもんだからぜんざい以外のお雑煮はどうも苦手です、いまだに。（ただし餅巾着だけは別物。スープは何味でも大好物。）

 

年末の徹夜仕事の合間に小豆を煮ておいたので、まぁ楽チン調理です。お餅はLAでも餅つき機なるものがあり、お友達が作って持ってきてくれました。ありがたや。。。

 

毎年毎年、今年の目標を掲げておりますが、2018年は「変化」します。「変身」でも「変形」でもありません、「変化」です。

 

本年もどうぞよろしくお願いいたします。