取材していただきました。そんな予定はまったくなかったのですが、なぜか帰省中にこんなコトになり、スープを２品、作ってきましたよ。

 

 

鳥取県の食材を使ったスープ。

左は今が旬の猛者海老（もさえび）のポタージュ、右はい貝という貝と鳥取県産の野菜を使ったスープ。素材がいいから何してもおいしい！

 

日本海テレビ、4月20日夕方6時25分頃オンエアの５分間コーナーでご紹介します。ローカルなので見れない方はごめんなさい！レシピはその頃あらためてアップしますね。

 

日本海テレビの福谷アナウンサーさま、スタッフのみなさま、素敵なキッチンをご提供くださった山陰酸素工業さま、ありがとうございました！とっても楽しゅうございました。