10月になってしまいました。今年も3ヶ月切りましたよ!そしてスープや鍋の季節になりましたよ!…って、この1週間30度近い真夏日だったLAからお伝えするのもなんですが、ワタクシきちんとみなさまにスープや鍋のおいしさをお伝えしなければなりません。ということで、どーやって使っていいかわからないであろう『焼きあごと牡蠣の鍋・スープのもと」の59秒CM作ってみました!
これ、ご覧いただいたらおわかりの通り、どーしても鍋に水を張ったら上に設置したカメラ(携帯ですが)が映り込んでしまうんですね。プロの方たちはいったいどうやってそれを防ぐのか!?素人のワタクシには全くわかりませんで、そこはどうかご容赦くださいませ。
しかし、最もダメだったのが、一番肝心なお鍋グツグツの動画を撮り忘れ、できたー!いただきまーす!とすっかり平らげてしまってから気付くという、あとの秋祭り。反省ばかりの第一回CM制作でございました。
でもま、おいしいです。簡単だし。
次回はもう少し上手く撮れるかなぁ〜!?
『白菜と鮭の豆乳鍋』
材料(2~3人分)
〔豆乳鍋スープ〕
鍋・スープのもと…1袋
豆乳…250cc
水…300cc
味噌…大さじ2
醤油…大さじ1
塩…適量
〔具材〕
甘塩鮭の切り身…2切れ~
白菜…4~5枚
豆腐…1/2丁
春菊…4本
ねぎ…2本
作り方
1:具材は食べやすい大きさに切ります。
2:鍋に〔豆乳鍋スープ〕の材料を入れて混ぜ合わせ、具材を入れて中火にかけます。火が通った順にどうぞ。
*豆乳は強火で加熱するとダマになりますので、中火でゆっくり、沸騰させすぎないようにご注意を。