なんかすごいタイトルですが。。。そして随分とさかのぼったご報告ですが、この夏鳥取でのスープ教室第一回目、7月13日に開催されました。実はこれ、魔女の学校というイベントでの１コマなのですが、有機のコーンと玉ねぎ、そして発酵食品の酒粕と酒粕味噌をプラスしたコーンスープを作ったんですね。
Continue reading酒粕コーンスープ＠魔女の学校スープレッスン
日々のこと
ベリーガスパチョ／日本海新聞
3日ほど前に帰国しました！そして本日発売の日本海新聞に連載中のスープレシピが掲載されましたので、近所のコンビニへ買いに行きましたー！カラーだー！（いつもだけど喜！）以下、レシピをどうぞ。
Continue reading紫のパプリカ
お野菜はほとんど近所で開催されるファーマーズマーケットで購入するのですが、季節によっていろんな野菜が登場するので毎回楽しみです。
Continue reading目からウロコの宇宙人
今週末にちょっとKids Cooking Classをさせていただくのですが、普段は使わないウインナーソーセージを使う事になり、ちょっとググってみたわけです。ウインナーの飾り切り。
Continue readingスープ教室＠リトットマルシェ のお知らせ
あと半月ほどでまたまた帰国になりますが、怒涛の7月を前にちょっと一息中。関係者の皆さま、来月そろそろスケジュールぱんぱんになりそうです。御入用のアポイントメントは至急よろしくお願いいたします ー 業務連絡終了。そして今日も、スープ教室のお知らせです！
Continue reading缶コーンで作る粒コーンスープ／日本海新聞
本日の日本海新聞で連載中のスープレシピVol.6がご紹介された（はず）なので、こちらにもレシピと手順写真をアップしておきます。今回コーンスープを使ったレシピにしたのはワケがありまして。。。
Continue reading魔女のスープレッスン
すごいタイトルですね、いきなり！7月13日（土）開催予定のイベントに出させていただくのですが、プロデューサーからいただいたこの有難いタイトルどーする私！？
Continue reading妄想族瞑想中
器を並べてみる。眺めてみる。しばらく忘れる。思い出してまた見る。
Continue readingDodger Dog
なんとまぁ、このヘルシーなサイトにこの写真はいーんでしょうか、ワタシ⁉︎ というくらい、アメリカーンなディナーをいただきました@Dodger Stadium in LA.
Continue readingアスパラガスとじゃがいものポタージュ イカ風味／日本海新聞
日本海新聞で月一連載中の『とっとり•LAスープ通信』、5月は旬のアスパラガスを使ったポタージュです。で、最後の”イカ風味”ってなんだ！？駄菓子か！？な感じもしますが、これがまぁ〜美味しいんですってば。
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