先にご紹介した”7つの野菜のレインボースープ“を使ってアレンジした「長芋と明太子のとろとろスープ」レシピです。スープごはんや、うどんにかけると、まったく違ったおいしさが生まれます！ Continue reading
長芋と明太子のとろとろスープ @TBS はなまるマーケット
クリアスープ
7つの野菜のレインボースープ @TBS はなまるマーケット
本日TBS はなまるマーケット でご紹介した”7つの野菜のレインボースープ”のレシピです。この基本のスープさえあれば、いろんなアレンジスープが簡単に作れます！ Continue reading
塩豚ポトフ @NHK 生活ほっとモーニング
昨夜、コトコト煮込んで今朝、NHKスタジオにえっちら運んだお鍋の中身はこれ。塩豚のポトフです。 Continue reading
シーフードサラダスープごはん @NHK 生活ほっとモーニング
番組のクイズで、「前の日にたくさん作って、残りをスープにするおかずは何でしょうか？」と２択の問題がありました。
千堂あきほさんも、香田晋さんも「肉じゃが」とお答えになりましたが、正解は（♪チャララ〜ン♪） Continue reading
牡蠣のみぞれスープとおこげのスープごはん @NHK 生活ほっとモーニング
昔の炊飯器って、底にちょっとしたおこげができましたよね！？（…って、いつの時代かしら…？？）あれがとっても好きだったのと、中華料理に出てくる油で揚げた”おこげ”の中間みたいなのを作ってみたいと思って考えた、”即席おこげ” 。 Continue reading
カラフルピーマンのキラキラスープ @マゴリアムおじさんの不思議なおもちゃ屋
2007年 アメリカ
監督：ザック・ヘルム
ダスティン・ホフマン扮するおもちゃ屋オーナー、マゴリアムおじさんは、なんと243歳！？ファンタジー映画のはじまりはじまり〜…かと思ったら、 Continue reading
鯛アラと夏みかんのスープ @女の子ものがたり
残りものシーフードサラダのスープ
魚介のお刺身を使ったシーフードサラダを作る時は、わざと大量生産します。残ったら必ずスープにするから… Continue reading
コロッケ風ニョッキのスープ @ガマの油
ワカメとシュウリ貝のスープ ＠岩手県田野畑村
2009年5月20日、岩手県田野畑村で開催したスープ教室レシピです。
田野畑村名産のワカメとシュウリ貝を使った、磯のかおりたっぷりのスープ。 Continue reading