日本映画『つむじ風食堂の夜』
2009年 日本
監督:篠原哲雄
4年前に出版された同名小説の映画化、「つむじ風食堂の夜」。このタイトル、ぐっときませんか?
先にご紹介した”7つの野菜のレインボースープ“を使ってアレンジした「長芋と明太子のとろとろスープ」レシピです。スープごはんや、うどんにかけると、まったく違ったおいしさが生まれます! Continue reading
本日TBS はなまるマーケット でご紹介した”7つの野菜のレインボースープ”のレシピです。この基本のスープさえあれば、いろんなアレンジスープが簡単に作れます! Continue reading
昨夜、コトコト煮込んで今朝、NHKスタジオにえっちら運んだお鍋の中身はこれ。塩豚のポトフです。 Continue reading
番組のクイズで、「前の日にたくさん作って、残りをスープにするおかずは何でしょうか?」と2択の問題がありました。
千堂あきほさんも、香田晋さんも「肉じゃが」とお答えになりましたが、正解は(♪チャララ〜ン♪) Continue reading
昔の炊飯器って、底にちょっとしたおこげができましたよね!?(…って、いつの時代かしら…??)あれがとっても好きだったのと、中華料理に出てくる油で揚げた”おこげ”の中間みたいなのを作ってみたいと思って考えた、”即席おこげ” 。 Continue reading
2007年 アメリカ
監督:ザック・ヘルム
ダスティン・ホフマン扮するおもちゃ屋オーナー、マゴリアムおじさんは、なんと243歳!?ファンタジー映画のはじまりはじまり〜…かと思ったら、 Continue reading
魚介のお刺身を使ったシーフードサラダを作る時は、わざと大量生産します。残ったら必ずスープにするから… Continue reading