本日TBSはなまるマーケットでご紹介いただいた『節約・ミネストローネ』レシピです。
ちょこっと余った野菜は、捨てたり残して古くしてしまわないうちに１cm角に切って冷凍庫にストックしておきます。 Continue reading
節約・ミネストローネ＠はなまるマーケット
soup recipe
節約・野菜のポタージュ＠TBSはなまるマーケット
本日TBSはなまるマーケットでご紹介いただいた『節約・野菜のポタージュ』レシピです。よく使う常備野菜の、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば、ちょっと残ったくず野菜でも、おいしい野菜のポタージュが簡単に作れます！ Continue reading
雨の日の、ごぼうと白身魚のポタージュ @マギマギの赤い傘
冷たいそうめんかぼちゃのスープ
先日おじゃました奈良のえみちゃんちから、採れたてのそうめんかぼちゃが届きました！
えみちゃんちのそうめんかぼちゃはお見事！の一言。さっそく半分に切って、種取って茹でてみました。 Continue reading
熱帯夜の冷たい豆腐ときゅうりのスープ @ブレードランナー
ホタテとほうれん草のスープ
スープのいいところは、「どんな食材でも作れる」こと。イコール、「残りものでスープ」が、うちのスープの基本です。 Continue reading
おふろ上がりのレモネード @わにわにのおふろ
わにわにのおふろ
さく・小風 さち
え・山口 マオ
出版社・福音館書店
これは娘のルーちゃん一押しの絵本。大好きで大好きで、ある一節で必ずゲラゲラ笑います。「ウフフ」じゃありません。「ゲラゲラ」です。 Continue reading
白ワイン入りオレンジジンジャースープ @ぼくの伯父さん
桃チーズスープ @こどももちゃん
清里高原の小松菜を使った具だくさんスープうどん＠地球元気村
5月5日〜6日開催の、NPO法人・地球元気村イベント『冒険・ごちそう・な〜るほど』に、スープの先生として参加してきました。
これは第一回・シングルマザー親子のためのアウトドア体験で、清里高原の小松菜のおいしい食材をたっぷり使ったスープを考えました。 Continue reading