しょうが鶏そぼろ @NHK生活ほっとモーニング

NHKの生活ほっとモーニングでご紹介した「野菜くずを使っておうちで作る簡単チキンブイヨン」。その際使った鶏挽肉を捨てるのはもったいない！とゆーことで、おいしいしょうが鶏そぼろにしてしまいます！ Continue reading →

塩豚ポトフ @NHK 生活ほっとモーニング

昨夜、コトコト煮込んで今朝、NHKスタジオにえっちら運んだお鍋の中身はこれ。塩豚のポトフです。 Continue reading →

番組のクイズで、「前の日にたくさん作って、残りをスープにするおかずは何でしょうか？」と２択の問題がありました。

千堂あきほさんも、香田晋さんも「肉じゃが」とお答えになりましたが、正解は（♪チャララ〜ン♪） Continue reading →

昔の炊飯器って、底にちょっとしたおこげができましたよね！？（…って、いつの時代かしら…？？）あれがとっても好きだったのと、中華料理に出てくる油で揚げた”おこげ”の中間みたいなのを作ってみたいと思って考えた、”即席おこげ” 。 Continue reading →

本日、日本テレビ『おもいッきりDON！』でご紹介の「おでんの残りを使った・ミネストローネスープごはん」のレシピです。 Continue reading →

本日、日本テレビ『おもいッきりDON！』でご紹介の「干し椎茸、桜海老、わかめの乾物スープごはん」のレシピです。 Continue reading →

本日、日本テレビ『おもいッきりDON！』でご紹介の「カレーの残りを使った・ネギとお揚げのカレースープごはん」のレシピです。 Continue reading →

本日、日本テレビ『おもいッきりDON！』でご紹介の「クリームシチューの残りを使った・クラムチャウダーごはん」のレシピです。 Continue reading →

本日、日本テレビ『おもいッきりDON！』でご紹介の「まるごとトマトとチーズのスープごはん」のレシピです。 Continue reading →

本日、日本テレビ『おもいッきりDON！』でご紹介の「しゃきしゃきサラダスープごはん」のレシピです。 Continue reading →