先月帰国の際、奈良のお友達んちに行きましたら、料理上手な彼女がにんじんサラダを作ってくれました。それがあまりにも美味しかったので、LAに戻ってからちょこっとカスタマイズして作ってみましたー！
３色にんじんのサラダ
家電を使ったパーティー料理／クレバリーFAN
猛者海老（もさえび）のポタージュ／ニュースevery日本海（日本海テレビ）
本日、日本海テレビのニュースevery日本海でご紹介いただくスープ２品のうちもうひとつ、猛者海老のポタージュのレシピです。（もう１品の鳥取野菜とい貝の具だくさんスープのレシピもどうぞ！）
鳥取野菜とい貝の具だくさんスープ／ニュースevery日本海（日本海テレビ）
予定日変更により、本日、日本海テレビのニュースevery日本海で先日撮影していただいたスープ２品をご紹介いただけるとのこと。オンエアは夕方6:25頃、福谷アナウンサーの”情熱人”というコーナーです。テレビ一瞬でメモできなかったわ〜！という方のためにレシピをご紹介させていただきます〜。まずは鳥取野菜とい貝の具だくさんスープ。
砂丘長芋と大山鶏のポタージュ／とっとりNow
以前”とっとりNow”で紹介していただいた、砂丘長芋と地鶏を使ったポタージュレシピを。めちゃ簡単です！
日本海テレビさんに
取材していただきました。そんな予定はまったくなかったのですが、なぜか帰省中にこんなコトになり、スープを２品、作ってきましたよ。
春のお花図鑑〜鳥取編
さくらさくらはもちろん美しいですが、とにかくお花がぱーっと咲き乱れるこの季節、四季のある日本は本当に素晴らしい！とゆーことで、写真を並べてみます。 Continue reading
さくら さくら
日本は桜が満開！この季節に帰国したのは初めてなので、７年ぶりのお花見となりました。それはそれはきれいなこと！
東郷しじみのミネストローネ／とっとりNow
鳥取におります。LAから羽田に着いてすぐ国内線に乗り換え、早朝に着いたわけですが、それから３日間ずーーーっと雨が降っています。めちゃめちゃ寒いです。
とっとりNow
自分では結構頻繁に更新しているつもりでもこのありさま。もう３月も半分過ぎてしまいました。その間、お雛様を慌てて出し、今日仕舞い。娘は完全に行き遅れますが仕方なし。