海鮮味噌キムチ鍋〜東條真千子のやさしい味噌鍋スープ

あっという間にクリスマスも通り過ぎたのに、またまた鍋の話で恐縮ですが、今年最後にもうひとつ、”東條真千子のやさしい味噌鍋スープ”で作った海鮮味噌キムチ鍋。海鮮に味噌にキムチですから、美味しくないわけがないですね。何が入ってもおいしいから、鍋って簡単でさいこー！

親ガニのトマト鍋〜東條真千子のやさしいトマト鍋スープ

前回の続き。”東條真千子のやさしいトマト鍋スープ”でもうひとつ作った鍋は親ガニのトマト鍋〜！どーします、このとんでもないビジュアル！？ Continue reading →

”東條真千子のやさしい塩鍋スープ”を使ったアンコウ塩鍋〜！これは先日の帰国の際に、地元の漁港で買ったアンコウと、地元のお野菜をたっぷり入れて９人で食べたお鍋です。 Continue reading →

すべて事後報告ネタで恐縮ですが、表参道ヒルズのディスプレイがとてもキレイだったもので。。。そして、サンタさんもいました。（見えない人は探してみよう！）

私が帰ったあと、日本では初雪が降ったとか、そんな便りがちらほらと。LAはただいま21℃。すみませんね〜…ってカンジですが…。しかし、日本は本当に素晴らしかった！

昨日の夕方LAに戻ったら、お隣さんがクリスマス仕様になっていました。 Continue reading →

東京に着きました。寒いわー。LA 20℃、東京7℃って、時差よりキツイ。で、鳥取1℃って。。。冬ですね。 Continue reading →

アメリカの食品でいいなぁ〜と思うのが、オーガニック食品や、食品添加物を使わない加工食品も多くあること。しかもびっくりするほどの価格ではないので、非常に気軽に手軽に購入できます。スーパーマーケット好きなワタシとしては、そんな商品をうろうろ見て歩くだけでもシアワセいっぱい夢いっぱい。

LAのコリアン人口は多く、コリアンタウンはもちろん、多くの韓国料理店やスーパーマーケットもあります。こちらで韓国人のお友達もできました。

この１週間ほどの間は、めちゃくちゃ暑かったLAです。毎年「インデアンサマー」と言われる暑さのぶり返しがこの時期にあるんですが、なんか今年は特に暑かった気がする。