パッタイ

タイ人のお友達がいます。とてもお料理が上手くて、私に本場のトムヤムクンも教えてくれました。あ、これまだ日本語のレシピにしてないね。また追い追い。 Continue reading →

ひまわりと朝顔

ファーマーズマーケットのお花屋さんに大好きなひまわりが並び始めました。これはまぎれもなく夏の花！ほんとはひまわり畑で見たいんだけどね、切り花でガマンです。
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お散歩中に出くわした、なんか不思議な風景。これはなんなんだろう？？？ Continue reading →

先日LAダウンタウンでアニメエキスポが開催されました。毎年この時期に行われる同イベント。なんか年々参加者が増殖しているような気がする。。。４日間のべ40万人の来場者なのだそうです。ひょー！今年はもっと多いかも！？ Continue reading →

ピーとかプーとか多用のタイトルとなりましたが、豆いっぱいのスープです。

チックピーはひよこ豆。スナップピーはスナップえんどうといいまして、これはアメリカ原産ではなかろーかと思います。房ごと食べられて甘くておいしい。 Continue reading →

本日７月４日はアメリカの独立記念日。あっちこっちがお休みで、みんなお家でバーベキューパーティーなどをします。が、私はお仕事。 Continue reading →

塩レモンって、レモンを塩漬けにした調味料、日本で流行りましたよね。カリフォルニアにはオーガニックのレモンが山ほどあるので（売ってもいますが近隣の家々にもレモンの木はたくさんある！）、これは作らねば〜！と３年ほど前から手作りしてます。 Continue reading →

こんなこが、ファーマーズマーケットで買ったいちごのカゴの中から出てきました。 Continue reading →

「日本のアサリの漁獲量が減っている」というニュースを見ました。それはタイヘン！アサリって本当においしい＆良い出汁が出るので、スープにも大活躍なのに。。。 Continue reading →

今年もあじさいがキレイに咲きました。引っ越す時に鉢植えで連れて来た子で、数年経ってもこんなに元気です。 Continue reading →