Soupe paysanne

スープペイザンヌ。フランス語で響きがちょっとかっちょいーですが、素朴な田舎風野菜スープのこと。野菜を１cm角に切る切り方のこともpaysanneというそうです。 Continue reading →

鯛めしチャーハン茶漬け

すごいややこしいネーミングよね、鯛めしチャーハン茶漬けって。みんなごはんだけどどこメイン！？みたいな。でもま、順序通りです。 Continue reading →

冷蔵庫に残り物野菜がたくさんあったので、そんな時のお助け残り物ミネストローネ。なので細かいレシピはありませんが、ちょっと手順だけ。 Continue reading →

ラジオ好きなので、運転中はほとんどラジオ。で、先日なつかし〜曲が流れてきました。これもラジオの良いところ。Bonnie Raittの”I Can’t Make You Love Me”ご存知ですか？ Continue reading →

娘が18歳になりました（ついでに私も）。そして長男の新ユニットが１stをリリースしました。おめでたい日です。 Continue reading →

上の息子が作曲の仕事をさせていただいたLA-AFF（ロサンゼルスアニメ映画祭）のオープニングが一昨日ロスのダウンタウンで開催され、それもあって先週から来LAしております。 Continue reading →

北カリフォルニアの、ソノマ、ナパ方面から戻ってきました。ご存知の通り、カリフォルニアワインの名産地ですから、当然ワイナリーを巡り、ワインテイスティングをし、ワインにあう食事の旅…なはずでしたが、 Continue reading →

2017年8月28日月曜日午後（アメリカ時間）、私はスープのレシピ本を作ることに決めました。理由は、今はナイショです。でも大した理由ではありません。 Continue reading →

隣の塀からステキなグリーンがどんどんやってきます。日に日に伸びてきます。 Continue reading →

３年ほど前に、小さな鉢植えでいただいたいちじくの木が少し大きくなって、今年５個目の収穫です。 Continue reading →