いちじく収穫

３年ほど前に、小さな鉢植えでいただいたいちじくの木が少し大きくなって、今年５個目の収穫です。 Continue reading →

ガスパチョとA Love Song

夏のスープ、これが好き。タバスコとか、チリソースとかがんがん入れて。 Continue reading →

シェビーチェとは！？からいきましょうか。Wikiをどーぞ。「魚介のマリネでペルーやメキシコの名物料理」とありますが、ペルーとメキシコのシェビーチェはかなり違います。と、ペルー人の友人に教わりました。 Continue reading →

タイ人のお友達がいます。とてもお料理が上手くて、私に本場のトムヤムクンも教えてくれました。あ、これまだ日本語のレシピにしてないね。また追い追い。 Continue reading →

ファーマーズマーケットのお花屋さんに大好きなひまわりが並び始めました。これはまぎれもなく夏の花！ほんとはひまわり畑で見たいんだけどね、切り花でガマンです。
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お散歩中に出くわした、なんか不思議な風景。これはなんなんだろう？？？ Continue reading →

先日LAダウンタウンでアニメエキスポが開催されました。毎年この時期に行われる同イベント。なんか年々参加者が増殖しているような気がする。。。４日間のべ40万人の来場者なのだそうです。ひょー！今年はもっと多いかも！？ Continue reading →

ピーとかプーとか多用のタイトルとなりましたが、豆いっぱいのスープです。

チックピーはひよこ豆。スナップピーはスナップえんどうといいまして、これはアメリカ原産ではなかろーかと思います。房ごと食べられて甘くておいしい。 Continue reading →

本日７月４日はアメリカの独立記念日。あっちこっちがお休みで、みんなお家でバーベキューパーティーなどをします。が、私はお仕事。 Continue reading →

塩レモンって、レモンを塩漬けにした調味料、日本で流行りましたよね。カリフォルニアにはオーガニックのレモンが山ほどあるので（売ってもいますが近隣の家々にもレモンの木はたくさんある！）、これは作らねば〜！と３年ほど前から手作りしてます。 Continue reading →