なんとまぁ、このヘルシーなサイトにこの写真はいーんでしょうか、ワタシ⁉︎ というくらい、アメリカーンなディナーをいただきました@Dodger Stadium in LA.
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アスパラガスとじゃがいものポタージュ イカ風味/日本海新聞
日本海新聞で月一連載中の『とっとり•LAスープ通信』、5月は旬のアスパラガスを使ったポタージュです。で、最後の”イカ風味”ってなんだ!?駄菓子か!?な感じもしますが、これがまぁ〜美味しいんですってば。
Continue reading鍋スープが新しくなります!
10年間の長きに渡ってご愛顧いただきました「東條真千子のやさしい鍋スープ」が、この秋新しくなります。一目瞭然、パッケージが新しくなりますねー。ワタクシ、一応現役のグラフィックデザイナーでもありますので、この辺り、楽しいお仕事。そして!
Continue reading新刊出版記念動画、できました!
3月30日に開催させていただきました、出版記念の親子スープ教室の様子を、ビデオグラファーであり、新刊ではフォトグラファーになってくれたケビン川島氏が動画にしてくれました!Thanks Kevin!
Continue reading出版記念トーク&サイン会@SHIMATORI米子店
日本はもうGWに突入したというのに、私は祝日の少ないUSAで連日夜なべでお仕事の日々でございます。そして事後報告にもほどがある、4月13日のお話を。。。
Continue readingwatoのおむすびラヂオ
LAに戻りました。なんだかあっという間の日本、盛りだくさんの1ヶ月半でした。食事は美味しいし、みんな優しいし、友達は相変わらず友達だし、やりたいこともたくさんあるし、で、大好きな日本ですが、戻ったら戻ったで、やっぱり同じくらい大好きなLAです。
Continue reading出版記念親子スープ教室2@米子でしたー!
もう1週間前のお話で恐縮ですが、鳥取県西部にある米子市でも出版記念の親子スープ教室を開催させていただきました。今回は『猛者エビのビスク』。猛者エビって知ってます!?地元の人以外はご存知ないかもですが、めちゃめちゃ甘くておいしい山陰のエビです。
Continue reading春キャベツとアサリのマンハッタンクラムチャウダー/日本海新聞
おはようございます。本日の日本海新聞、連載「とっとり/LA スープ通信」に掲載いただきましたスープは、旬の食材を使ったマンハッタンクラムチャウダー。LA通信なのになぜマンハッタン?という細かいツッコミはナシにして(ちなみにLAにもマンハッタンと名の付く地名も有り)、春のスープレシピをどうぞ!
Continue reading出版記念親子スープ教室1@鳥取でしたー!
気がつけば4月、新元号も発表され、世の中どんどん進んでるのになぜ今頃先月のご報告!?という感じですが、3月30日、出版記念の親子スープ教室を開催させて頂きました!
Continue reading新刊発売になりました!
思い立ってから1年半。本日10年ぶり10冊目の本が発売になりました!ありがとうございました!
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