沖縄の郷土料理ですが…なんでこんな名前なんでしょーねー！？ま、きっと「しりしり＝細くすりおろす」とか、そんな方言なのかもしれません。…っててきとーに言ってますので、てきとーに流してください。 Continue reading →

春になって、お庭のいろんな草花がばんばん育つように、人間の食欲もばんばん増加して身にもよくつく季節です。困ります。 Continue reading →

アメリカはなんでもでかいので、野菜を買ってももれなくどっさりついてきます。（日本語がヘンだ…） Continue reading →

私はイワシが大好きで、イワシ料理だったら、どーんなものでも「おいしいおいしいおいしいっっっ！」と感激しながら食べる自信があります。 Continue reading →

暑くて食欲の落ちる季節ですが…やせません。

なぜだ？食欲がなくても食べやすかろーごはんを作って、結局ばっちり食べてるからだろうな。 Continue reading →

またまた月曜日になりました！なんか早いな〜、１週間。

連載のつもりが途切れ途切れになってごめんなさい。夏の栄養野菜、モロヘイヤレシピ、今日は”冷や奴”です。 Continue reading →

もう、暑くて暑くて…。

今日みたいな日は食欲減退、でも栄養つけなくっちゃ！とゆーことで、モロヘイヤと玉ねぎがモリモリ食べれる簡単酢の物。 Continue reading →

なんてったってトマトのおいしい季節です。トマトは１年中あるけど、やっぱり夏野菜は夏にできるのが一番！生もいいけど、こんな超簡単トマトソースを作ってみましょー！ Continue reading →

パクチーがやっと安くなってきたので、（一束198円也。前回は398円）どばっとサラダに。以前中華料理屋さんで食べたのを参考にアレンジ〜。 Continue reading →

たこ好きのたこ三昧はシアワセ。昨夜のたこメニュー２つです。 Continue reading →